HOT ! シャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ　エグリ・ウーリエ、 エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ

エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ。エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール レ・クレイエール。エグリ・ウーリエ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ。Champagne Blanc de Noirs Grand Cru エグリ・ウーリエ樹齢70年の貴重な古木からエグリ・ウーリエのアイコンともいえる、ブラン・ド・ノワールの最高傑作。。フランシス氏は当主に就任するとすぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更した。ヴィンテージ赤白ワイン2本セット【ブルゴーニュ】。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは正に「ワイン造り」を目指したもの。フランチャコルタ キュヴェ プレステージ【6000ml】カデルボスコ 【空瓶】。2011年版では、さらにジャック・セロス、ジャクソンが加わり6社である）。エグリ・ウーリエ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ。「このブラン・ド・ノワールを飲まずしてシャンパーニュを語ることなかれ・・・」とさえ言われた＜３ツ星メゾン＞　RMシャンパーニュの最高峰1930年創業という長い歴史を持ちながらも無名に留まってきたドメーヌが転換期を迎えたのは1990年。フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。未開栓古酒Pillitteri 2001 CEWINE 箱付 ビンテージ レア物。ソウメイナチュール。有機肥料を用いて機械を使わず手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の木への人為的な介入を極力避けながら、葡萄の成長の手助けをする。また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となった。美品KENZO rindo 2016 Napa Valley 赤ワイン。ナリタヤ Asahidai 245 Blanc 2023 エピソード2。カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュフランスにて一番評価の高いワイン評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」の2008年版にて、最高評価の三ツ星生産者に選ばれている。これはレコルタン・マニュピュランの生産者では初めてである（2008年版の三ツ星生産者はクリュッグ、ボランジェ、そしてエグリ・ウーリエがサロンと共に加わり４社のみ。空き瓶　LA TÂCHE RICHEBOURG MONTRACHET 3本セット。城戸ワイン　プレイベートリザーブ　5本。