<新品>日本鋼　皮剥ぎ包丁　5.5寸　特殊包丁日本鋼皮剥ぎ包丁 5.5寸特殊包丁

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※WWW.12TRAVAUX.FR 限定モデル
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<新品>日本鋼　皮剥ぎ包丁　5.5寸　特殊包丁日本鋼皮剥ぎ包丁 5.5寸特殊包丁の詳細情報

日本鋼皮剥ぎ包丁 5.5寸特殊包丁。正広包丁皮はぎ 16.5cm (165mm) 関の刃物最高級特殊鋼炭素鋼。特殊包丁(キッチン用品) 通販 | Amazon Home&Kitchen。この特殊な包丁の使用用途は、鳥や牛、豚など皮と肉を切り分けるために使われます。皮を手で引っ張りながら、皮と肉の間に刃先を入れ滑らせるように切り剥がしてゆきます。刃先が滑らせやすいよう、半月形状の刀身となっています。ステンレスモリブデン鋼（8Ａ）の刀身は錆びにくく切れ味抜群。さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。柄は天然木ローズを使用していますので、脂などが付いても滑りにくい。お肉屋さんでも使用されている包丁です。※錆が出ているものはキレイにしてお渡し致しますのでご心配なく。。楽天市場】日本鋼（特製） INOX 皮向 105mm 實光包丁(堺包丁。。有次包丁 ARITSUGU 牛刀 210mm S合金鋼炭素鋼築地柄。象印業務用　電子保温ジャー THA-C40A 4.0L 2.2升　酵素玄米。GLOBAL 菜切り包丁グローバル SAI(彩) SAI-04 超硬質合金割込み。のどごしナンパーティセット　ナンメーカー FPM-160K（家庭用）。あやせものづくり研究会　鉄なべセット。omoi　おもいのフライパン　　　２６cm　　　付属品